La Municipalidad de Nueva Alborada ha implementado almuerzos escolares a base de pescado, convirtiéndose en el primer distrito en ofrecer este tipo de menú a niños y niñas.
En un hito histórico, la Municipalidad de Nueva Alborada ha introducido almuerzos escolares a base de pescado en las instituciones educativas de la localidad tras un estudio minucioso y posterior aprobación del Ministerio de Educación y Ciencias.

Este innovador enfoque en el menú escolar ha sido bien recibido por la comunidad educativa, destacando la importancia de una alimentación balanceada y nutritiva para el desarrollo de los niños y niñas. Los platos a base de pescado no solo representan una opción saludable, sino también un paso significativo hacia la diversificación de las comidas escolares. Son beneficiarias 14 instituciones, llegando así a unos 396 estudiantes. Este programa llega gracias al llamado a licitación por la comuna de manera plurianual, es decir para 60 días del año 2023 y 80 días para este 2024, con una inversión de Gs. 659.736.000.
Nueva Alborada se destaca como pionera en la provisión de almuerzos escolares de pescado, como postre, los estudiantes son proveídos de miel, producido por pobladores del distrito, demostrando así su compromiso con la salud, el bienestar de los estudiantes y apoyo a productores locales. Esta iniciativa marca un precedente en la alimentación escolar y promueve hábitos alimenticios más saludables en la comunidad educativa.