Este es el tercer año consecutivo que Paraguay exporta productos hortícolas, en marco de una política pública que apunta a garantizar ingresos diarios a los pequeños agricultores. Los protagonistas son ellos, que hoy cosechan pensando en la exportación, según cuenta el ministro de Agricultura y Ganadería, Dr. Carlos Jiménez. La cartera a su cargo lidera una estrategia que está logrando que los productos de las pequeñas fincas familiares del país se posicionen cada vez mejor en el exterior. Un sueño que muchos creían imposible.
Con la reciente granizada y viento huracanado -por efectos del fenómeno El Niño- se echaron a perder grandes superficies de cultivo. Sin embargo, Paraguay sigue produciendo. No solo está cubriendo la demanda, también la está superando, con una estrategia de exportación que tiene múltiples aristas. Por ejemplo, el estatus fitosanitario del país, que permitió el ingreso de sus productos a los más exigentes mercados.
“Estamos en condiciones de exportar productos hortícolas a todos los países del Mercosur. A Uruguay -que es muy exigente- ya lo hicimos. También a Argentina y Brasil. Ahora tenemos que ir planificando para que los productores que tengan siempre las condiciones de exportar”, indica el titular del MAG.
Por otra parte, la actual administración de Gobierno lleva adelante un trabajo de concienciación entre los pequeños productores, que ya ha comenzado a cambiar la forma de encarar los cultivos y -sobre todo- las ventas. “Son muchos los que están hoy con la idea de exportar en forma permanente si es posible, y eso buscamos”, explica el ministro Giménez.
Control de la importación + cultivo planificado
Esta semana, el MAG inició el plan de cosecha de papa y cebolla, en el marco de un monitoreo constante del ingreso de estos productos al país. “Vamos otorgando permisos de importación estrictamente por lo que se va a necesitar en el país en una semana”, cuenta el ministro. “¿Qué logramos con esto? Limpiar el mercado de -la saturación de- productos extranjeros o de contrabando. Así le damos oportunidad a nuestros productores locales para vender sus productos a precios justos”, explica el ministro.
Actualmente, el MAG se encuentra encarando el plan productivo verano de 2026, para asegurar que la producción sea sostenible, con oferta permanente. “Tenemos que cuidar el rubro de producción de hortalizas porque eso es lo que permite ingreso diario al pequeño productor. Prácticamente, el 95% del rubro está en sus manos”.
El ministro comenta que, al principio, era difícil de conversar con los productores. “Nos costó muchísimo lograr conseguir confianza y hoy tienen apertura para el diálogo y para la construcción de políticas públicas que finalmente es para ellos”, dice.
Hoy el MAG trabaja con los productores organizados en una Mesa Coordinadora de Productores Frutihortícolas del Paraguay. “La economía de nuestro país está en estas acciones: en hablar, dialogar y planificar, para que mejoren su condición de vida. Ellos tienen capacidad de exportar, y ya han demostrado”, dice Giménez.