La incorporación de herramientas de Inteligencia Artificial empieza a ganar espacio dentro de la producción ganadera, ofreciendo nuevas posibilidades para mejorar la gestión de datos, optimizar tiempos y fortalecer la toma de decisiones en el campo. Así lo explicó el ingeniero zootecnista Bruno Giménez, quien destacó que esta tecnología ya comienza a marcar un cambio importante en la forma de administrar la información productiva.
El especialista señaló que la inteligencia artificial representa una transformación profunda para el sector. “La inteligencia artificial es una tecnología que vino a modificar radicalmente la manera en que producimos, procesamos y entendemos la información que sale del campo”, afirmó. Sin embargo, reconoció que todavía se trata de una herramienta relativamente nueva para muchos productores, aunque quienes ya la utilizan empiezan a notar resultados concretos.

Según explicó Giménez, uno de los principales beneficios de estas herramientas es la capacidad de procesar grandes volúmenes de datos en muy poco tiempo, algo que puede mejorar significativamente la eficiencia en la gestión ganadera. “Los productores que ya están aplicando inteligencia artificial notan diferencias en los tiempos, en la precisión del análisis de la información y en la calidad de la toma de decisiones”, sostuvo. En ese sentido, comparó el uso de estas plataformas con “tener un especialista con doctorado en la palma de la mano”.
El ingeniero también destacó que muchas de las aplicaciones actuales se basan en chatbots similares a ChatGPT, aunque el potencial de la inteligencia artificial va mucho más allá de estas herramientas de consulta. “Hoy la mayoría conoce la inteligencia artificial a través de chatbots, pero en el futuro veremos tractores, drones e implementos agrícolas con inteligencia artificial específica para cada tarea”, explicó.
Como ejemplo práctico, Giménez mencionó una experiencia reciente en la que se procesaron datos de pesaje de más de 4.000 cabezas de ganado mediante una pequeña aplicación desarrollada con inteligencia artificial. “En apenas 15 o 20 minutos pudimos generar gráficos, indicadores productivos y reportes completos simplemente cargando los archivos con los datos”, señaló. Este tipo de herramientas permite que incluso personas sin conocimientos informáticos puedan generar informes técnicos de alta calidad en poco tiempo.
No obstante, el especialista advirtió que el uso de estas tecnologías también requiere criterio y verificación de la información generada. “La inteligencia artificial todavía comete errores y a veces puede dar respuestas incorrectas. Por eso siempre recomiendo contrastar los datos con otras fuentes o con especialistas”, indicó.

